Dossiers d'expert

Comment relever les défis environnementaux en élevage porcin ? 

Les conséquences d’un excès de phosphore dans la ration peuvent être nuisibles pour l’environnement, mais elles entraînent également un coût important, impactant la durabilité du secteur. Pendant de nombreuses années, les scientifiques en nutrition animale ont cherché à comprendre les besoins des animaux...

Classification de la qualité des phosphates inorganiques pour l’alimentation animale

Le phosphate inorganique est la source de phosphore (P) privilégiée en nutrition animale, car il offre une qualité de P élevée. En revanche, l’apport en P provenant des céréales est faible, variable, et une grande partie n’est pas digestible par les animaux...

Paramètres technologiques des phosphates alimentaires inorganiques (IFP)

Lors de l'analyse d'un phosphate, il est important de prendre en compte 2 types de paramètres. Cet article passe en revue les paramètres technologiques et leurs caractéristiques qui sont importants à prendre en compte lors de la formulation d’aliments pour animaux et lors du passage d'un aliment phosphaté à un autre...

Les rations à faible teneur en protéines : un défi ou un besoin pour la production de volailles ?

La forte demande des consommateurs entraîne une augmentation de la production de volaille, en particulier de viande de poulet, car le poulet reste abordable malgré les pressions inflationnistes dans le monde entier...

Le phosphore est l’un des minéraux les plus importants dans l’alimentation animale

Le calcium (Ca) et le phosphore (P) sont des matières premières essentielles pour la santé, la performance et le bien-être des animaux. Le Ca représente 1,9 % du poids corporel total et constitue la base de la structure osseuse...

Phosphore et calcium, deux macro-minéraux essentiels chez la volaille

Un minéral est un élément inorganique nécessaire au bon fonctionnement des processus vitaux. Les fonctions générales des minéraux sont structurelles, physiologiques, catalytiques et hormonales...