Le phosphate monosodique (MSP) : une solution pour soutenir les ruminants en situation de stress thermique
Le stress thermique survient lorsque la température et l’humidité atteignent un certain niveau à partir duquel la vache ne peut pas dissiper efficacement sa chaleur, pour maintenir sa température corporelle à un état normal. L’indicateur de contrainte thermique tient compte des deux paramètres et fait référence à l’indice température-humidité (THI). Lorsque le THI est supérieur à 68, les animaux sont soumis à un stress thermique (Herbut et al.; CNIEL, 2021).
En conséquence, pour éliminer la chaleur, les animaux s’adaptent : la fréquence respiratoire augmente ainsi que la sueur, qui conduit à une perte de certains électrolytes comme le sodium (Na). Si cela n’est pas suffisant, les animaux peuvent modifier leur comportement en diminuant l’apport alimentaire, l’activité ruminale et donc les performances.
Le phosphate monosodique (MSP) apporte 23,5% de phosphore hautement soluble dans l’eau (95%)
Qui sécurise le phosphore disponible pour les bactéries ruminales, un élément essentiel pour leur développement. Le phosphate monosodique (MSP) apporte également 16% de Na sans chlorure. Il permet de travailler positivement sur la différence d’anion cation alimentaire (DCAD), un autre paramètre à prendre en compte lors de la gestion des conditions de stress thermique.
