Le sel, un ingrédient essentiel en alimentation animale qui procure les éléments sodium (Na) et chlore (Cl).

Le Na représente 0,13% du poids corporel et joue un rôle majeur dans l’équilibre des fluides, la transmission nerveuse, la genèse du potentiel d’action musculaire et l’absorption des nutriments.

Le Na est localisé dans différents compartiments tels que les os (50%), les fluides intracellulaires (10%) et les fluides extracellulaires (40%).

LES AVANTAGES DU SEL

Outre son apport en Na et Cl, le sel joue un rôle dans l’appétence des aliments.

Un apport minimum dans l’alimentation est recommandé pour conserver sa fonction.

LE SAVIEZ VOUS ?

Il existe 3 types de production de sel :
– Le sel de mer (évaporation de l’eau de mer par le vent et la chaleur du soleil)
– Le sel gemme (extraction mécanique)
– Sel vaccum (issu de couches de sel souterraines profondes, extrait par forage).

Le sel désignait initialement une partie de la solde des soldats Romains sous forme de ration de sel, le salarium (en latin), qui donnera naissance à notre mot « salaire ». À cette époque, le sel était utilisé comme agent de conservation et était connu comme monnaie d’échange pour le commerce.

Depuis 20 ans, PHOSPHEA est leader sur le marché français de la nutrition animale. Nous proposons plusieurs types de sels avec différentes tailles de particules. Plusieurs installations de stockage permettent une disponibilité continue des produits et une grande réactivité pour nos clients.

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