Topic: Volaille

Stress thermique en production avicole : risques et solutions techniques

Le stress thermique peut représenter une préoccupation majeure pendant la saison estivale. Avec des températures souvent supérieures à 30 degrés, dépassant la zone de confort de 25 degrés pour la volaille, les défis physiologiques deviennent plus prononcés.

Les rations à faible teneur en protéines : un défi ou un besoin pour la production de volailles ?

La forte demande des consommateurs entraîne une augmentation de la production de volaille, en particulier de viande de poulet, car le poulet reste abordable malgré les pressions inflationnistes dans le monde entier...

Phosphore et calcium, deux macro-minéraux essentiels chez la volaille

Un minéral est un élément inorganique nécessaire au bon fonctionnement des processus vitaux. Les fonctions générales des minéraux sont structurelles, physiologiques, catalytiques et hormonales...